怎样实现合理膳食.pptVIP

探究竟 1.根据课本后的部分食物营养成分表（附表一），分组将聪聪和明明一天所吃的食物重量分别换算成糖类、蛋白质、脂肪和钙的重量。 2.根据小辞典，将糖类、蛋白质、脂肪的重量换算成能量（千焦KJ）。 3.算出一天所吃食物的总能量。对照课本后中国营养学会推荐的每日膳食中营养物质供给量（附表二）,判断这两个同学一天摄入的总能量是否合适？蛋白质、钙的供给量是否合理？ 食物名称 蛋白质 g 糖类 g 脂类 g 钙 mg 鸡蛋 75 牛奶 250 …… …… …… …… …… 早餐合计 午餐合计 晚餐合计 一天总计 能量 加食用油50g 总能量 标准量（12岁女） 相差量 12.8x0.75=9.6 1.3x0.75=0.975 11.1x0.75=8.325 44x0.75=33 3.0x2.5=7.5 3.4x2.5=8.5 3.2x2.5=8 104x2.5=260 26.1 61.075 17.525 391 23.1 60.675 15.755 158.5 30.975 86.7 18.975 436 80.175 208.45 52.275 985.5 17.15x288.625=4949.9 38.91x52.275=2034 6983.9（kJ） 288.625（g） 52.275（g） 1945.5 8929.5 9200 270.5 1000 14 食物名称 蛋白质 g