【农业养殖技术】饲用香味剂在不同生长发育阶段猪中的应用.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】饲用香味剂在不同生长发育阶段猪中的应用 ????香料绝大多数是低分子有机化合物，它们主要是些脂类、酮类、醚类、脂肪酸类、醛类、烃类酚类、芳香族醇类、芳香族醛类、硫醇类以及内酯等具挥发性物质。常用于幼畜人工乳或代乳料、乳猪补充料以及断奶仔猪开食料等。猪在不同的生理状况其嗅觉嗜好不同。饲料香味剂的选择应根据猪的生理特点、喜好和添加目的选用不同的香型：1.乳猪、仔猪喜欢奶香型，牛奶、奶酪、巧克力等近似母乳的香味，仔猪对母乳具有难以忘怀的记忆，乳香味能强烈吸引仔猪开食，并给以“安慰感”，可促进仔猪不知不觉地脱离母乳，帮助克服断奶后生长缓