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综合性学习、材料探究题(共11分)
节俭是一种美德,是一个人有教养的体现,也是一个公民不可或缺的优良品质。为进一步增强“节约光荣、浪费可耻”的意识,学校开展了“反对舌尖上的浪费”的宣传活动。
1、请根据调查结果,分析出造成“舌尖上的浪费”的主要原因。(4分)
【材料一】
【材料二】
答:
2、 “中国式剩宴”正成为网络上热议的话题,“光盘行动”正受到越来越多人的关注。结合下列材料,针对食品浪费现象提出可行性建议。(4分)
【材料三】
“光盘行动”很快得到很多人的响应。有网友向大家求助:“我夫人最大的特点就是点很多菜,都吃不完。而我又怕浪费,好纠结。”另一网友回复说:“一粥一饭当思来之不易,当你想点5个菜的时候,你就要在心里默念3个就足够了!”
南京某餐饮管理有限公司品牌发展总监张先生说:“我们做餐饮的对于‘剩宴’感触最深,绝大多数顾客用餐后都将剩菜饭打包带回家,我们会特别高兴地把餐袋和餐盒递上。”
【材料四】
镇江市首批响应“光盘行动”倡议的万达喜来登、国际饭店等10家餐饮企业都推出了“半份菜”和“小份菜”等服务,在价格上按照“半份半价,小份适价”的原则确定,保证消费者的利益。
某家自助餐厅,餐桌上都立着一块精致的提示牌,提醒消费者不要浪费,写明浪费食物每200克要加收费用28元。记者了解到,这家餐厅5年来只罚过1位顾客。
答:
参考答案:
1、(4分)示例:
(1)好“面子”,讲排场; (2)想吃得丰盛些,多品尝几个菜;
(3)花公款或他人的钱,不加节制;(4)缺乏经验,点餐过量。(共4分。每要点1分)
2、(4分)示例:
(1)点饭菜时尽量注意控制数量;(2)吃完饭将剩菜饭打包带回家;
(3)推出半份菜、小份菜等服务;(4)落实对餐饮浪费行为的监管
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