【农业养殖技术】我国运用中医药破解肉食品安全难题跨入世界先进水平.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】我国运用中医药破解肉食品安全难题跨入世界先进水平 ? ??面对食品安全复杂的社会问题,中国工程院院士夏咸柱会同中国农业大学、北京农学院、中国检验检疫科学院数十位专家教授数年前曾联名致函国务院负责人,建议采用中医药技术“尽快建立我国新型食品安全保障体系,力争用五年左右的时间完成这一任务,解决目前畜禽在饲料中过量添加滥用化学药剂、抗生素和矿物质及瘦肉精等激素的毒副作用的难题。”　　中国工程院院士张改平等专家近日介绍说,在农业部及卫计委、药监、质检、商务等部门重视下,由河南中医药专家赵谦等带领的课题组,依据畜禽各脏腑相关属性类别,参循传统的