【农业养殖技术】饲料对鸡蛋品质的影响.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】饲料对鸡蛋品质的影响 ?????? ?一、饲料对鸡蛋成分的影响　　在一定范围内，蛋中的一些微量成分的含量受饲料的影响比较明显。在饲料中增加维生素A、维生素D或一些B族维生素均可使它们在鸡蛋中的相应含量得到提高。鸡蛋的铁、铜、碘、锰和钙等矿物元素的含量也因其在饲粮中的含量的变化而有相应改变。鸡蛋中的维生素和矿物元素的含量，对于商品蛋影响其食用价值，对种蛋，则影响其孵化性能和雏禽健康及生长发育。　　二、饲料对鸡蛋壳品质时影响　　1、钙与磷的影响　　钙是蛋壳的主要成分。饲料中缺钙时，蛋壳的厚度和强度均降低。所以产蛋鸡的饲料中应含有充足的钙。贝