【农业养殖技术】奶牛产后一次性挤净初乳的利与弊.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】奶牛产后一次性挤净初乳的利与弊 ???? 众所周知，初乳是一种非常特别的“乳”，不仅营养价值丰富，其经济价值也很高。那么，初乳到底是什么？我们通常所说的初乳一般多指分娩后约3日以内的乳汁，是初生幼畜的第一口食物，也是母畜为幼畜准备的第一份礼物，更是增进幼畜健康必不可少的物质。新鲜的初乳，颜色黄而且很浓稠，酸度也较高，有很特殊的味道——乳味腥味苦。新鲜的初乳虽然口感不太好，但由于其蛋白质、脂肪、无机盐的含量均显著高于常乳，且含有大量的免疫球蛋白，所以营养价值十分丰富。幼仔免疫完全依赖初乳，也就是说，幼畜生长发育所必需的营养成分可以完全通过