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实用文档 前厅主管岗位职责及工作流程 直接上级：副理或店面经理 1、主管的工作职责： （ 1）在经理的领导下，全面管理前厅的各项工作，确保为客 人提供优质的服务、制 定计划、完成每日、每月的销售任务及每月的营业指标。 2、工作原则 （ 1）以身作则、勤于督导、积极沟通、善抓重点、灵活经营、全面控制。 3 、工作内容： （1）每周参加前厅部的例会。 （2）做好交接班的例会召开以及交接班记录，完成上级下达的任务。 （3）根据实际情况安排组长和服务员的工作。 （4）督导日常工作，确保所管区域与各环节顺利运转。 （5）对重要的客人给予特殊关注，或亲自参与服务。 （6）处理各种问题及客人投诉。 （7）与其它区域、其它部门沟通协调、合作。 （8）负责本区域人事安排、人员考评、实施奖惩。 （9）实施区域的员工培训，保证下属的工作态度、能力达到要求。 （10）全面负责本区域硬件的清洁、保养、维护、更新。 （11）要确保本区域的员工微笑服务、服务达标，按规定摆放，按要求操 作。 （12）有超出自己权限或能力范围的事情及时向直接上级汇报和请教 4 、主管休假： 由副理或店面经理安排 5 、工作流程： 1、 9:00 2、 9:30 3、 10:00 4、 10:30 检查晚市收档卫生，并做好记录。 参加班前例会，检查员工的仪容仪表，安排部门当天的工作。 督导