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“品类管理 .中国实战” 培训教材（二） 北京烽雅精英（超市人）企顾司 唐韶娟 二零零六年二月;敬请配合：;目 录;品类战术;运用什么战术？;根据品类角色决定品类战术;五、以顾客为中心的品类分类;品类定义;品类定义需要考虑的几个问题;5W1H;零售商的商品结构;超市;确定商品结构的前提 ——准确的市场定位;按照消费者功能进行分类（举例二）;举例：SAM’S商品结构;六、品类优化组合;将策略转化为战术; 商品宽度：丰富性，中类多，功能多 商品深度：中类中小分类多，单品多， 同类中具可选择性，纵深发展 ;确定商品组合的方法;客层需求分析是商品组合的核心;满足一站式购物需求 服务于大众家庭 提供免费停车场 开心购物家乐福 天天低价;品类优化程序;品类项下的细分类;消费者心理;采购要关注每一个SKU的单品销售效率，让每一个单品发挥其最大的销售潜力;零售商自我分析;价格带选择法（一）;价格带选择法（二）;Carrefour;品类和中分类的表现如何？ 为什么？ 增长和改进的机会在哪里？ 年增长率和未来的发展如何？ 品牌组合？规格组合？包装组合？ 口味组合？功能组合？成份组合？ 款式组合？颜色组合？材质组合？;市场与竞争对手的表现;市