2015年食品安全重点工作安排.pdfVIP

2015 年食品安全重点工作安排 2014 年，各地区、各有关部门按照党中央、国务院的 决策部署，深化改革创新，强化监管执法，着力消除风险隐 患，坚决治理“餐桌污染” ，巩固了全国食品安全稳定向好 的形势。但食品安全基础依然薄弱，问题仍时有发生，与人 民群众的期待相比还存在差距。为贯彻党的十八大，十八届 二中、三中、四中全会和中央经济工作会议、中央农村工作 会议精神，落实国务院关于食品安全工作的部署要求，进一 步提高食品安全治理能力和保障水平，现就 2015 年食品安 全重点工作作出如下安排： 一、严格监管执法，着力解决突出问题 （一）加强食用农产品源头治理。深入开展农产品质量 安全专项整治，采取完善标准、制定行为规范、加强抽检、 建立追溯体系等措施，着力解决农药兽药残留问题。加大食 用农产品监管力度，大力推行标准化生产和全程控制，严格 管控化肥、农药兽药等投入品使用，推动病虫害绿色防控和 病死畜禽无害化处理。探索建立食用农产品产地准出与市场 准入管理衔接机制，研究出台指导意见。开展重点食用农产 品联合治理行动。加强产地重金属污染、种养