水产饲料微生物添加剂的应用与前景.docxVIP

PAGE PAGE 1 水产饲料微生物添加剂的应用与前景 顺德德宁水产饲料有限公司刘世珍曹双俊欧阳敏  水产饲料微生物添加剂因具有安全、环保、无副作用和抗病、促生长等特点，而受到广阔学者的重视，并已从微生态学理论、作用机理、菌种的筛选及应用等多方面进行了大量的研究，取得了可喜的成果。作为抗生素类添加剂的替代品，水产饲料微生物添加剂在国内外都已得到广泛的应用，取得了特别抱负的效果，是最有前途的水产饲料添加剂之一。  水产饲料微生物添加剂属于微生态制剂或益生素的范畴。其研制开发以水产动物微生态学(包括微生态平衡理论，微生态失调理论，微生态养分理论和微生态防治理论)为理论依据，选用鱼虾类水产动物正常有益微生物菌种经培育、发酵、干燥、加工等特别工艺而制成含有活菌并用于水产动物的生物制剂或活菌制剂。它是单一或复合的菌株，它能添加在水产养殖体系中或是直接用于水产动物。通过削减或者去除病原菌，提高宿主原有菌群特性，维持肠道微生物平衡，或通过供应维生素、蛋白质、酶、有机酸等物质，调整宿主免疫机能，降解饲料，达到防病、促生长、提高宿主存活率的目的。  一、水产饲料微生物添加剂的主要菌种及其特性  抱负的水产饲料微生物添加剂的菌种一般应具备如下条件：  1、具有良好的安全性。所用菌种不会使人和动物致病，不与病原微生物在自然条件下产生杂