2021Z世代食品饮料消费洞察报告.docx

对味新人群 2021 Z世代食品饮料消费洞察报告 目录 序言 0201 Z世代人群画像 02 Z世代食品饮料消费行为特征洞察 03与Z世代对话： 03 营销原则与最佳实践 Z世代美食内容消费趋势洞察 结语 序 言 根据国家统计局数据显示，Z世代*人口总数约2.6亿。当前， 随着越来越多的Z世代步入大学或开启职场生涯，他们已经开始释放作为新生代消费人群的强大影响力，成为各行业新老品牌重点关注的消费群体。 Z世代崇尚自我、审美多元，以兴趣为社交指引，以悦己为 消费原则，成为推动各领域新的消费趋势不断涌现的主要驱动 力之一。聚焦食品饮料行业，「吃喝」正在被Z世代赋予多元的 内涵，无论是健康、品质、解渴饱腹等功能追求，还是犒赏、 社交、怀旧、治愈等情感需求，食品饮料日益成为Z世代表达个 性和价值主张的载体。Z世代对食品饮料的消费，从未像今天这 样复杂和挑剔。可以说，Z世代在消费理念、消费需求、消费场 域上的进化与迭代，为食品饮料品牌带来机遇的同时，也带来 新的挑战。 新锐品牌和传统品牌同台竞技，投身于食品饮料产品创新、营销推新的浪潮中，xxx洞察携手尼尔森IQ，全面解析Z世代群体，洞察Z世代食品饮料消费变化，与品牌一同把握食品饮料消费新风尚。 *注： 本报告所指的Z世代是出生于1995-2009年之间的群体 。 Z世代人群画像 人口统计学画像 社会心理学画像 01 “对于谋求持续发展