原创力文档- 3
- 0
- 约4.6千字
- 约 5页
- 2021-10-22 发布于重庆
- 举报
高端餐饮 : 转型越转越难
资产过重成为高端餐饮沉重的转型负担。
连日来， 国内高端餐饮行业风波不断。 先是金钱豹拖欠货款被供
货商集体告上法庭， 后又传出多地发生向净雅集团讨薪事件， 静雅关
停全部大店。
在各种原因影响之下， 2012 年以来高端餐饮业绩断崖式下降，
湘鄂情、小南国、俏江南、净雅、顺峰、金钱豹等主流品牌无一例外
都遭受
文档评论（0）