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- 2021-10-22 发布于河北
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2019 年四川轻化工大学农业知识综合三考研真题 A 卷
第一部分：食品卫生学 (50 分 )
一、单项选择题 ( 每题 2 分，共 10 分 )
1. 在我国内地最为常见的细菌性食物中毒是由 () 引起，被认为是一种感染性中毒。
A. 副溶血性弧菌
B. 沙门氏菌
D. 李斯特菌
C. 肉毒校菌
2. 骨痛病是由于环境 () 污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
A 汞
B
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