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抽油烟机清洗方案设计例范本 抽油烟机清洗方案一、方案编制根据和说明1、本方案根据消防局和防火委员会《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》编制2、本方案参考了《市XXX酒店厨房清洗方案及预算》、《市贵侨酒店厨房清洗方案及预算》的编制3、本清洗方案均采纳夜间歇业清洗。二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统，总体上没有油烟，，只有少量建筑垃圾及粉尘。2、清洗抽油烟机系统包含五个大项：1)油烟管道2)风机3〕排烟罩4〕油烟净化器5〕灶台3、清洗的目的：预防、削减发生火灾的机率；能使厨房更加洁净干净，进步酒店整体形象。三、清洗围及主要工作量1、清洗围包括：2、主要工作量：1〕、油烟管道：米2〕、风机：台3〕排烟罩：个4〕油烟净化器：台5〕灶台：个四、清洗设施工程条件1、电源电量：一般为380V，3相4线制，方案用电200安倍；220V2、水源及水量：自来水或消防水，正常流量即可；用水量吨。3、其它1〕预备必要的垃圾袋垃圾桶、清洁用盆等及少量的洗涤剂2〕厨房油盆调味盒等要遮挡或搬离灶台五、清洗前的工作预备1、工具预备1〕用于浸泡油烟净化器的主箱；2〕用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等；3〕用于喷淋药水和冲洗的高压清洗机一台，手提喷壶2个；2、材料预备1〕清洗剂：片碱、炉灶水、外表活性剂、去污粉和少量洗衣粉等；2〕清洁用的抹布、钢丝球、透亮胶带等，还需要用于浸泡的热水；3、人员预备：技术人员、工程清洗人员、电工等六、清洗方案及施工步骤〔一〕风机的清洗1、工具预备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。2、材料预备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。3、清洗步骤1〕、拆下风机，对电机外油渣及风机轮积垢进展铲除；2〕、用高压清洗泵喷淋清洗药剂，再用钢丝球擦试油烟机箱体及风机叶轮； 3〕、最终用抹布擦拭洁净风机外表；4〕、风机轴承加注光滑油〔二〕烟道的清洗烟道清洗容包括烟罩外表、烟罩的灯罩、排风口、排烟口，烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道部进展彻底清洁。采纳的主要方法是专业人员进入烟道部进展清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进展清洁，但又存在着重大隐患的，我公司可利用烟道变频软轴洗扫一体清洗机进展清洁，不留死角，并可用烟道清洗机器人进展清洁前后的比照照片，消除客户的疑虑和担忧，消退一切潜在的火灾隐患。风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种状况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是挺直与烟道相连的硬连接。可供应更换风机、风柜连接帆布的效劳。假如是烟道硬连接，我们将与风机、风柜相连的烟道进展彻底清洁。对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，临时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟那么会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而极少局部的油烟留在了竖烟道的壁上，并不会形成很厚的油污。对竖烟道进展清洁，我们有三种不同的清洁方式来确保清洗效果：A、拆卸法：此方法是最彻底、清洁效果最正确的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员依据烟道实际状况，测算出每隔肯定间隔 拆卸一节烟道并向两个方向延长清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对简单，费用相对较低，但清洁效果也相对有肯定差距。详细方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔间隔 、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道进展烟道清洗。最终对每个孔进展密封处理。C、机械设备法：此方法最简单操作、难度最小、工作量最小、费用最低的烟道清洗方式，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为半年以下的竖烟道，这种清洁方式无疑是最正确的选择。详细的方法是：向烟道喷洒化油剂后，用可以伸入烟道长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道壁进展清洁。〔三〕油烟净化器的清洗拆出净化器的化油网，铲除油垢，用专业去油污药水加热式浸泡化油清洗。