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- 2021-10-23 发布于河北
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2010 年 1 月高等教育自学考试全国统一命题考试
基础营养学试卷
( 课程代码 05743)
一、单项选择题 ( 本大题共 15,每小题 1,共 15 分 )
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的. 请将其代码填写在题后的括号
内。错选、多选或未选均无分。
1.大多数蛋白质的含氮量平均为 【 C
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