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食品安全知识竞赛2021年食品安全知识(六)试卷.docVIP

食品安全知识竞赛2021年食品安全知识(六)试卷.doc

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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 食品安全知识竞赛2021年食品安全知识(六)试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、申请登记注册从事食品流通经营市场主体应当到( )申请办理食品流通允许证。 A.经营场合所在地工商局 B.工商所 C.卫生局 D.卫生防疫站。 2、食品经营者在食品流通允许证有效期届满( )日前向原行政允许机关提出延续有效期申请 A.10 B.30 C.60 D.90 3、工商部门收到流通允许证办理申请时,应当对申请材料进行审查。申请材料不齐全或者不符合法定形式,应当当场或者( )日内一次性告知申请人需要补正所有内容。 A.2 B.3 C.5 D.7 4、工商行政管理机关做出( )决定后,对申请人经营场合进行现场核查: A.受理 B.核准 C.发照 D.不予受理 5、对申请人直接到行政允许机关或者通过信函方式提交申请予以受理,应当自受理之日起( )日内作出与否准予允许决定; A.10 B.30 C.60 D.90 6、食品流通允许证申请书等宣传资料可以到允许证核发场合领取,也可在电子政务网上自行下载。 7、工商部门应当建立信息发布制度,不能向社会公开获得食品流通允许证食品经营者有关信息。 8、申请从事食品流通经营,要提交《食品流通允许证申请书》; 9、申请从事食品流通经营,要提交公司登记机关出具名称预先核准告知书或名称变更预留告知书或营业执照复印件; 10、申请从事食品流通经营,要提交负责人身份证明; 11、申请从事食品流通经营,属于代理申请,不需提交委托书、代理人身份证明以及委托人身份证明; 12、申请从事食品流通经营,不需提交专职或者兼职食品安全管理人员身份证明; 13、申请从事食品流通经营,要提交经法定机构出具食品从业人员身体健康合格证明; 14、申请从事食品流通经营,要提交经营场合使用证明材料(房产证或者经营场合租赁合同); 15、申请从事食品流通经营,要提交食品准入、经营、退市、卫生管理等制度; 16、申请从事食品流通经营,不需要提交与其经营活动相适应食品经营设施、设备、工具清单; 17、申请从事食品流通经营,要提交与食品经营相适应经营设施空间布局和操作流程文献; 18、申请从事食品流通经营,不需要提交经营场合(仓储场合)平面布局图以及文字阐明; 19、申请从事食品流通经营,要提交食品经营安全承诺书; 20、食品经营者变更经营场合,不需要向登记管理机关交回《食品流通允许证》原件。 21、食品经营者变改名称字号,先变更营业执照,再办理食品流通允许证变更登记。 22、食品经营者变更负责人,提交负责人身份证明,是法人或者其她组织,还需提交其任命文献; 23、办理允许证延续,换发后食品流通允许证发证年份按实际状况填写,有效期重新计算。 24、食品经营者申请注销《食品流通允许证》,应当向行政允许机关提交《食品流通注销允许申请书》、《食品流通允许证》正副本和与注销《食品流通允许证》有关证明文献。 25、工商部门收到流通允许证办理申请时,应当对申请材料进行审查。申请材料齐全、符合法定形式,应当当场予以受理。 26、工商部门收到流通允许证办理申请时,应当对申请材料进行审查。申请事项不属于行政允许机关职权范畴,应当即时作出不予受理决定,不需告知申请人不予受理因素。 27、工商部门收到流通允许证办理申l32、《食品卫生允许证》有效期届满,申请换发《食品流通允许证》,工商部门不需要进行现场核查。 33、公众申诉、举报或者其她部门通报,以为申请人不具备允许条件,工商部门不需要进行现场核查。 34、食品经营者要建立了食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。 35、食品经营场合以及仓储场合内不得同步经营或者存储农药、化肥等也许对食品导致污染有毒、有害危险化学品。 36、食品经营场合以及仓储场合必要与暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池、有毒有害场合以及其她污染源保持规定距离。 37、食品经营场合以及仓储场合地面必要干燥、整洁,卫生状况良好。 38、食品经营场合以及仓储场合门窗、下水道出口等必要闭合严密,通风、采光、照明灯良好。 39、食品经营场合以及仓储场合不需加装必要防鼠、防虫、防蝇等设施; 40、食品经营场合以及仓储场合不需(特别是经营散(裸)装食品,现场加工食品)与个人生活、贮存场合分隔。 41、食品库房货架(台)不需让货品保持离地、隔墙。 42、食品经营场合以及仓储场合

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