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安化黑茶产业的正道是：发展并打造正宗“安化黑茶”品牌 安化黑茶产业的正道是：发展并打造正宗“安化黑茶” 品牌 2010-08-20 10:02:51 来源: 作者:【大 中 小】浏览 :21次 评 论:0 条 “安化黑茶”历史久远，辉煌过成百上千年，曾几 度沉浮，几经沧桑。随着人们生活水平及对健康文化需求层 次的不断提高， “安化黑茶”在新的世纪又面临着新的发展 机遇。 一、“安化黑茶”的价值和魅力 正宗“安化黑茶”是采用安化内山区大叶群体品种鲜叶为原 料，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥、整形等独特工艺加 工制成的黑毛茶及其系列产品。其干茶色泽乌黑油润，汤色 橙黄，香气纯正，滋味醇和，降脂效果