万袋有机标准化食用菌生产示范基地建设方案.docxVIP

最新 精品 Word 欢送下载 可修改 有机食用菌标准化生产示范基地建设工程 申 报 材 料 项 目 名 称： 有机食用菌标准化生产示范基地建设 项 目 规 模: 100万袋 工程负责人： 张 晓 阳 工程实施地点： 普定县城关镇青山村 主 管 部 门： 普定县农业局 实 施 单 位: 普定县青山食用菌种植专业合作社 申 报 时 间： 二O一O年四月十九日 有机食用菌标准化生产示范基地建设 实 施 方 案 1工程概况 1.1工程名称:有机食用菌标准化生产示范基地建设 1.2工程规模:100万袋 1.3工程主管单位：普定县农业局 1.4工程申报单位: 普定县农业局 1.5工程实施单位：普定县青山食用菌种植专业合作社 1.6工程类型:新 建 1.7工程地点范围:普定县城关镇青山村、南门村、化处镇院坝村。 1.8工程建设规模及内容: 生产的品种及数量: 品种主要为平菇、金针菇、茶树菇、灵芝，其中:平菇50万袋，茶树菇25万袋，金针菇20万袋，灵芝5万袋。 设施建设：滴灌、微喷设施6套，原料储藏室80 m2，原料加工车间40 m2，灭菌车间10 m2，制种室50 m2，接种室50 m2，菌种培养室50 m2； 1.9工程建设期限: 工程批复后15天内完成新增根底设施建设，6个月内完成种植任务。 1.10投资估算及资金筹措:工程总投资160万元,其中：申请国家财政资金53万元,地方配套资金53万元,自筹资金54万元。 2工程建设的必要性及有利条件 2.1工程建设的必要性 随着农业科技的开展，到上世纪60—70年代，以高度机械化和大量施用化肥和农药等高能耗为特征的现代农业开展到了鼎盛时期，但同时也导致生产本钱不断攀升、自然资源过度开发、生态环境日益恶化、食品被污染等诸多问题，引起了世界各国政府的高度关注和重视，并积极寻求解决上述难题的良策。开展有机农业和有机食品就成为推动农业可持续开展的重要途径之一。 2.1.1建设有机食用菌标准化生产示范基地是确保食品平安，满足消费者对平安 近年来，我国进入食品平安事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红〞辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米……“问题食品〞之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食〞色变的地步。食品平安已到了非解决不可的地步，贵州省具有开展有机食用菌的环境优势，有机食用菌生产过程中利用有机原料，可控性强，完全能够生产出到达有机食用菌质量标准的食用菌产品，以提升食用菌产品的市场竞争能力。 2.1.2建设有机食用菌标准化生产示范基地是打造“贵州菜、放心菜 开展有机食用菌，普定县具有得天独厚的环境优势和气候优势，因为我县主要农作物水稻、玉米在整个生产过程中很少使用农药，原材料未受到农药污染，为食用菌生产提供了有机原料。在食用菌生产过程中，主要采用有机原料和紫外线、高温蒸汽等物理消毒措施，整个生产环节可做到不使用化肥和化学农药，在食用菌病虫害防治时可利用生物农药、物理防治等方法，从而使食用菌生产到达有机食品的质量要求。从蔬菜的整个生产环节和过程来说，食用菌生产是最容易到达有机食品标准的，从而引领贵州省有机蔬菜的开展，打造“贵州菜、放心菜〞品牌。 2.1.3建设有机食用菌标准化生产示范基地是实现我县农业产业升级,确保农业增效、农民增收 无公害、绿色、有机食品是农产品的开展方向，在进行农业产业结构调整时必须着眼于绿色食品和有机食品产业的开展，才能够提高产品的质量和附加值，从而到达提升产业的目的。有机食用菌价格是普通食用菌价格的3-4倍，生产有机食用菌经济效益高，可促进农业增效、农民增收。　　 　 2.1.4建设有机食用菌标准化生产示范基地是建设生态农业，保护生态环境，实现我县农业可持续 有机食用菌生产以各种农作物秸秆、林业生产废料作为生产用原料，生产后的废料，直接返田作为有机生物肥料，其生产过程是一个生态循环过程，一方面减少了农作物秸秆燃烧带来的环境污染，增加了土壤有机质含量，提高了土壤的保水能力，增强了土壤自身的抗旱能力。另一方面食用菌生产过程中不使用化肥和农药，实现了污染物零排放，大大地保护了生态环境。 2.2工程区的有利条件 2.2.1 普定县地处黔中偏西，属亚热带季风性湿润气候，年平均温度15.1℃，年降雨量1400mm，光照2022小时，相对湿度为76% 2. 普定县工业不兴旺，环境污染指数低，再加上工程区远离交通要道，无污染源，产地环境条件优越，具备生产有机食用菌的环境条件。 2. 　　有机食用菌生产是以各种农林