食品药品监管局“食品安全周”倡议书.docVIP

1 - 食品药品监管局“食品安全周”倡议书 为落实习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，按照国家、省、市关于餐饮质量安全提升工程的实施意见和迎接国家卫生城市复审暨健康城市建设工作要求，进一步强化xx全市餐饮行业诚信经营意识，提高餐饮行业自身管理水平，确保广大消费者的饮食安全，树立企业诚信经营良好形象。在此，xx市食品药品监督管理局向全市各餐饮经营业户和广大消费者发出倡议：一、对于餐饮经营业户:全面落实餐饮服务食品安全主体责任,餐饮经营业户要严格制度建设和从业人员管理，严格设施设备维护管理，严把原辅料购进质量安全关，严把餐饮加工制作关，严把餐饮具清洗消毒关，严把环