血液透析患者饮食宣教.ppt

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血液透析患者饮食宣教; 营养不良是维持性血液透析(maintain hemodylysis, MHD)治疗患者常见并发症,且与患者死亡率及患病率显著相关,是预测合并症和死亡率的最强烈指标之一。; 全球晚期慢性肾功能衰竭(chronic renal failure, CRF) 和MHD治疗患者中PEM常见。CRF患者透析前PEM 发生率在20% ~80%之间,进入透析后营养状态得到部分改善,但仍有相当部分患者存在PEM,发生率约为23% ~73%。 ;营养不良; ;(一)控制水分;(一)控制水分;常用食物含水量;饮食中水的估算方法;(一)控制水分;(一)控制水分;(二)控制盐分;(二)控制盐分; (三)避免高钾血症;(三)避免高钾血症;(三)避免高钾血症;(三)避免高钾血症;高钾食物;;;;;去钾小技巧;常见的低钾食物;(四)避免高磷血症;(四)限制高磷的食品有那些?;常用食物中磷的含量 (每100克可食部分);高磷食物; 含钾、含磷均高的食品 蘑菇、紫菜和海带,黄豆、绿豆和小米 龙井、绿茶、巧克力,葡萄(干)、干菇、番茄酱 ;认识常见的高磷食物;常见低磷食物;血透病人可以吃的鱼、禽类;什么样的烹调方法最好?; (五) 优质高蛋白饮食;;粮食及干豆;豆及豆制品;肉食的蛋白质含量;(六)注意补钙;(七)补充维生素;(八)加强补铁;(九)高尿酸血症饮食注意事项;如何提高透析患者的生活质量;;9、 人的价值,在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气,抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心,不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望,作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么,说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义,不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。****

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