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办理食品生产许可证要求及流程
食品生产加工企业在生产食品时需要对水质要求很高,因此食品用纯净水设
备受到人们追捧,食品生产加工企业需要按照我国规定的。这里我们一起来看一
下办理食品生产许可证要求及流程吧。
办理食品生产许可证要求:
1、申报产品应当符合食品安全标准;
2、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品
工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污
染源保持规定的距离;
3、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有
相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、
洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
4、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺
流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有
毒物、不洁物;
5、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员
和管理人员;
6、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、
从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料
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验收、生产过程等食品安全管理制度;
7、法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的,应当符合该要求。
食品生产许可证办理流程
1、食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市 (地)
级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;
2、企业填写申请书,准备相关材料,然后报所在地的质量技术监督部门;
3、接到质量技术监督部门通知后,领取《食品生产许可证受理通知书》;
4、接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查;
5、符合发证条件的企业,即可领取食品生产许可证及其副本。
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