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- 2021-10-26 发布于浙江
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岗位说明书系列 编号: FS-ZD-04017
物业公司食堂厨工工作职责
Duties of Canteen Kitchen Workers in Property Companies
说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有
章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。
物业公司项目食堂厨工工作职责
1. 对食堂主管负责,按食堂要求开展工作 ;
2. 负责提取当日厨房所需的各类食品原料 ;
3. 负责食品原料的清洗和加工 ;
4. 负责餐具、工具等物品的清洗与消毒 ;
5. 负责蒜头、洋葱、鲜姜等料头原料的去皮、清洗等初
步加工 ;
6. 负责厨房清洁、清理工作,保持厨房卫生 ;
7. 定期参加业务培训,提高业务水平 ;
8. 协助厨师完成配备工作 ;
9. 完成领导交办的其它工作。
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