南开大学20秋《现代餐饮业食品安全管理》在线作业(参考答案).docxVIP

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  • 2021-10-25 发布于四川
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南开大学20秋《现代餐饮业食品安全管理》在线作业(参考答案).docx

南开大学20秋《现代餐饮业食品安全管理》在线作业(参考答案) 河豚鱼不同部位毒性差异较大,尤以卵巢和()中的毒性最强。 A.表皮 B.肝脏 C.肌肉 D.血液 水晶餐具有“美丽的毒品”之称,因使用其盛酒易溶出()。 A.锌镍镉砷 B.铅镍镉 C.铅铜 D.铅 ()年十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。 A.2007 B.2015 C.2009 D.2008 一次性环保筷主要是由()材料制成。 A.木材 B.专用纸 C.竹材 D.植物秸秆 一些()能从棘皮细孔中喷出毒液,但死亡后即失去泌毒功能。 A.海蜇 B.海参 C.海胆 D.泥螺 在下列次质蛋、变质蛋

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