2019年学校营养餐工作总结-10页精选文档.docxVIP

第 第 PAGE #页 2019年学校营养餐工作总结 篇一：学生营养餐工作总结 洪水镇长堰小学学生营养餐”工作总结 自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学 生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅 关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及 相关省、市、县会议和教育管理中心文件精神，大力 宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做 成了爱心餐”、教育餐”。 一、 领导重视，建立工作机构，人人参与。 学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长高庆梅任 组长，副校长张易才、张绪昂任副组长，成员刘开旭、 蔡磊、文瑶、罗良友及各班班主任，切实地做好学生 营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心 的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每 天安排一位行政领导和三名教师轮流对学生就餐进行 监督。 二、 健全管理制度、落实工作责任制。 我校严格执行营养餐管理人员做好《营养餐现金日记 账沢《食品库存明细账》、《明细分类账》，做到账账相 符。营养餐保管人员做好《入库明细账》、《库存明细 账》、《领用明细账》，做到账物相符。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。按营养办及上级 要求按时认真填写下发的一系列表册，尽量保证完成。 三、 认真组织，及时公布菜谱，切实履行陪餐。 本学期我校共享受营养餐学生共723人，每周星期五 由校委会成员共同拟定下周食谱，尽量做到荤素