试析酒店餐饮外包对酒店核心竞争力的影响.pdfVIP

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2021-10-26 发布于河北
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. . -. 试析酒店餐饮外包对酒店核心竞争力的影响 [摘要]本文以酒店管理中餐饮外包对酒店核心竞争力的影响为研究对象，在对业务外包和核心竞争力的理论研究文献进展梳理和分析的根底上，深入分析了餐饮外包对酒店核心竞争力的有利和不利影响，希望能为酒店餐饮外包的决策与管理提供借鉴与指导。 [关键词 ]餐饮外包酒店核心竞争力酒店文化