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学习食品营养学心得
今年选修了食品营养学,确实学到了很多东西,了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节,也有了一些知识的积累,有了一点心得体会,下面就对我这半学期的学习做一个小结。
营养是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。营养是指人体吸收和利用食物或营养的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。 一个人生命的整个过程,时时刻刻都离不开营养。因此,人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。 供给热能,维持体温,满足人类生理活动和从事劳动的需要的原料。 构成身体的组织,提供人体生长发育和修复体内
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