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- 2021-10-27 发布于江苏
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幼儿园小班课件 可爱的蔬菜宝宝 你认识这些蔬菜吗? 认识蔬菜的各部分 根 茎 叶 果实 花 植物的叶〔白菜、菠菜〕 白菜:——外边的叶子是绿色的,里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形,叶子较大,外表凹凸不平,叶子的边缘象波浪,叶子很多,叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽,厚,白色。大白菜有营养,味道鲜美,可以做汤和菜。 植物的根〔萝卜〕 形状圆圆的,或又长又圆,叶子大,呈羽状裂口,边缘有较深的缺口,萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有很多的种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃,也可以做菜。 萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参〞“萝卜上市,气死郎中〔大夫〕〞之说。 植物的块茎〔土豆、藕、〕 土豆:——是不规那么的长圆形,有大有小,外皮薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑,里边的肉是黄白色的。土豆营养好,可以做菜和汤,也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能吃。 植物的花〔西兰花〕西兰花---营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质克克,是菜花的3倍、番茄的4倍。 植物的果实〔西红柿、黄瓜、茄子、辣椒〕 西红柿:——呈圆形或扁圆形,红色或黄色,皮薄而光滑,下边有一个小坑。西红柿里面有好多的籽,水分多,味酸、甜。西红柿营养
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