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常喝黄芪粥,人老无病忧
常喝黄芪粥,人老无病忧这是一年中最热最难过的民间 流传这样一句顺口溜: “常喝黄芪粥,人老无病忧” 。意思是 经常用黄芪与糯米煮粥喝,能起到防病保健作用。黄芪味甘 甜,略带豆腥气,常用来制药粥。黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛 酸、氨基酸、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有效成分,对兴奋 中枢神经系统、增强网状内皮系统的吞噬功能、提高抗病能 力、改善心肺功能、扩张血管、降低血压、改善皮肤血液循 环和营养状况保护肝脏、防止肝糖减少、促进细胞的新陈代 谢、利尿、健肾、降血糖、镇静、抗病毒、杀菌等方面,均 有良好的作用。
由于黄芪含有丰富的微量元素硒,还具有良好的抗癌和预防 冠心病的作用。老年
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