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食堂突发事件应急预案三篇 　　食堂突发事件应急预案一篇　　一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组　　组长　　副组长　　组员　　二、小组成员职责　　组长　　负责总体协调，组织、指挥、做出相应的应急工作安排。　　副组长　　协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。　　组员　　负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。　　组员　　提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。　　三、应急处理程序　　1、对中毒者采取紧急处理　　⑴停止食用中毒食品；　　⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；　　⑶组织好对中毒人员