“质量月”质量、食品安全知识竞赛题库（2021年）试题考试(附答案).docxVIP

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2021-10-28 发布于福建
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“质量月”质量、食品安全知识竞赛题库（2021年）试题考试(附答案).docx

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2021年“质量月”质量、食品安全知识竞赛题库考试试题及答案每台手机只有1次考试机会。一、判断题:每题4分 1.预包装食品一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。 [判断题] * 对(正确答案) 错 2.易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求 [判断题] * 对(正确答案) 错 3.国家监督抽查的产品，地方不得另行重复抽查;上级监督抽查的产品，下级不得另行重复抽查。 [判断题] * 对(正确答案) 错 4.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全