麦当劳、汉堡王和温迪汉堡的差异.pdfVIP

在快餐时代来临之前， 汉堡包像其他餐馆中的三明治一样， 通常是根据顾客的定 单来制定的。 当餐馆接到顾客的定单后， 就根据顾客的要求开始将汉堡包肉片从 冰箱中拿出来并放在烤架上。 顾客可以选择肉饼的烤熟程度 （如偏生，半熟或完 全熟透） ，并加入顾客选择的调味品。 肉饼可以选择烤或不烤。 然而用这种传统 方式制作的汉堡包的质量很大程度上取决于厨师的技术。