酒店经营管理思路.pdfVIP

酒店经营管理思路 1、管理人员要在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题，这就是管 理的技巧。 2、调整工资要到达稳定骨干的目的，就要掌握调整的时机和比例，使工资真正 起到管理的杠杆作用。 3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。 4 、企业要寻求开展，必须有人才和钱财，而企业质量的稳固，那么有赖于管理 人员的素质提高。 5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质，使每一个人的内在特征，自觉地 表达在宾馆的效劳原那么之中。 6、企业管理不能依赖于自觉性，关键靠制度管理，要有一套启发员工自觉性的