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- 2021-10-30 发布于湖北
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校园食物中毒应急预案
学校本着为学生和老师的身体健康的目的出发,在加强学校常规治理的同时,加强对食堂食品卫生工作治理,即习惯对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。
提高认识,加强领导,把维护学生健康和生命平安放在首位。做好学校卫生平安工作,减少学生群体性食物中毒事件的发生,保障师生的身体健康和生命平安,保证 正常教学秩序、维护社会稳定的高度,充分认识加强学校卫生平安工作的重要性、紧迫性和长期性,结实树立学校教育“健康平安第一,责任重于泰山”的指导思 想,实在承担起教育、治理和保护学生的职责。
一、成立食物中毒预防应急小组
学校成立应急小组,由学校主要领导任组长、副组长,成员由政教处、总务处和班主任、食堂治理员等组成。组织机构人员:
组长:付友伦 副组长:李天清 钱顺礼
成员:陈继生 赵勇 各班主任
二、建全食物中毒报告制度
学校的食堂要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告方法》的精神,以便及时采取防治措施。
三、泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深化的开展预防食物中毒宣传,结合学校实际情况,充分利用广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种方式,普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生治理水平,减少食物中毒发生。
四、前期工作
1、食品原料进货关。学校采购人员要严格把关,定点采购,进货***证确保所采购的原料符合有关的规定,从
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