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[字数作文]中秋节我当大厨作文400字 中秋节我当大厨作文400字 一年一度的中秋节又来了，中秋节是团圆的节日，我们就在家里做饭吃。做饭是很辛苦的一件事情，今天我就要帮妈妈做一次饭，做一次掌勺大厨。 做饭前先要处理食材。爸爸买了一些我喜欢吃的虾让妈妈给我做红烧虾球。我很好奇妈妈怎么去虾线，就帮妈妈一起去虾线。虾线很难弄掉，而且每只虾还要去两条虾线，背部一条腹部一条。做虾球不但要去虾线还要拔掉虾头。我拔掉的每只虾头都很恶心，从虾脑壳里流出黄呼呼的`一坨，有的还粘着有血。终于处理完虾，妈妈要做西红柿炒鸡蛋，我连忙说：“鸡蛋我来打。”我很早就会打鸡蛋了，但最近几次鸡蛋总是打不好。第一个鸡蛋我打到碗外面了，蛋液顺着桌沿流到了地上。妈妈说，打的时候把蛋壳的缝隙对准碗里面，抠开蛋壳就好了，这次我连着打了两个鸡蛋都很完美，我开心的不得了。我打好了鸡蛋，妈妈也给西红柿都去了皮。我切了两个大西红柿，一个小西红柿，我先把半个西红柿切成正方体，又把另半个西红柿切成薄片，在中间横切一刀。满满的一大盘西红柿就被我切好了。 菜备好之后我就开始炒菜了，我先炒虾球抄的时候我开始腰疼了，大概是刚才去虾线的时候弯腰弯的太久了。可是，难得妈妈同意我炒菜，而且炒菜又这么好玩，锅铲在锅里把菜翻上来翻下去，像过山车一样，所以我还要继续炒……炒到最后一道菜时妈妈说让她来炒，我只好离开了