三年级科学上册第二单元5盐和糖的溶解-导学案-人教版(2017).pdf

盐和糖的溶解 盐和糖的溶解 【学习目标】 【学习目标】 1．通过对比实验活动，探索体会物质溶解能力不一样。 1．通过对比实验活动，探索体会物质溶解能力不一样。 2．了解加快溶解的基本方法。 2．了解加快溶解的基本方法。 3．了解影响白糖溶解快慢的因素。 3．了解影响白糖溶解快慢的因素。 4．通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快 4．通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快 慢的关系。 慢的关系。 5．观察、回忆日常生活中的快速溶解的应用。 5．观察、回忆日常生活中的快速溶解的应用。 6．学会细致观察生活、互相合作。 6．学会细致观察生活、互相合作。 【学习重点】 【学习重点】 通过对比实验探究食盐和白糖在水中的溶解能力；通过实验探索温度、搅拌、颗粒大小分 通过对比实验探究食盐和白糖在水中的溶解能力；通过实验探索温度、搅拌、颗粒大小分 别与溶解快慢的关系。 别与溶解快慢的关系。 【学习难点】 【学习难点】 通过对比实验探究温度、搅拌、颗粒大小分别与溶解快慢的关系。 通过对比实验探究温度、搅拌、颗粒大小分别与溶解快慢的关系。 【学习过程】 【学习过程】 知识点一：食盐的溶解 知识点一：食盐的溶解 【思考】你知道哪些物质能够溶解在水中？ 【思考】你知道哪些物质能够溶解在水中？ 我的猜测： 我的猜测： 【实验探究】物质溶解在水中有没有限度呢？能一直溶解下去吗？ 【实验探究】物质溶解在水中有没有限度呢？能一直溶解下去吗？ （1）工具与材料：食盐、烧杯、量筒、玻璃杯、胶头滴管、小勺、水。 （1）工具与材料：食盐、烧杯、量筒、玻璃杯、胶头滴管、小勺、水。 （2）实验操作： （2）实验操作： ①向量筒中倒入一定量的水，接近 50 毫升时改用滴管滴加接近刻度线。 ①向量筒中倒入一定量的水，接近 50 毫升时改用滴管滴加接近刻度线。 【提示】取用一定量的水时，当倒入的水接近刻度线时，要改用胶头滴管。胶头滴管用于 【提示】取用一定量的水时，当倒入的水接近刻度线时，要改用胶头滴管。胶头滴管用于 滴加或吸取少量液体。用量筒量取水读数时，水面的弯圆面的最低点要与所量取的刻度线相平， 滴加或吸取少量液体。用量筒量取水读数时，水面的弯圆面的最低点要与所量取的刻度线相平， 观看时眼睛与刻度线相平。 观看时眼睛与刻度线相平。 ②加入一勺食盐，待这勺食盐完全溶解后，再加入第二勺食盐。如此一勺一勺滴加入食盐， ②加入一勺食盐，待这勺食盐完全溶解后，再加入第二勺食盐。如此一勺一勺滴加入食盐， 会有什么发现？ 会有什么发现？ 知识点二：白糖的溶解 知识点二：白糖的溶解 【实验探究】按照上面的方法做一做，50 毫升水能溶解多少勺白糖？ 【实验探究】按照上面的方法做一做，50 毫升水能溶解多少勺白糖？ （1）工具与材料：白糖、烧杯、量筒、玻璃杯、胶头滴管、小勺、水。 （1）工具与材料：白糖、烧杯、量筒、玻璃杯、胶头滴管、小勺、水。 （2）食盐和白糖溶解能力的比较记录表 （2）食盐和白糖溶解能力的比较记录表 物质 50 毫升水溶解物质的份数 溶解能力比较 实验结论 物质 50 毫升水溶解物质的份数 溶解能力比较 实验结论 食盐 食盐 白糖 白糖 【思考】怎么计算溶解份数？ 【思考】怎么计算溶解份数？