冷库在管理过程中要注意哪些事项，冷库管理工作的技巧.docVIP

冷库在管理过程中要注意哪些事项 HYPERLINK /冷库是用于食品冷冻和冷藏，并保持一定低温的特殊建筑物，地坪、墙壁和屋顶都 敷设有一定厚度的防潮气层和隔热层，以减少外界热量的传入，同时，为了减少吸 收太阳的辐射热，冷库的外墙表面一般都涂成白色或浅色。 由于冷库建筑具有以上特点，所以，除了在设计和建筑施工要以严格的隔热性、 密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑质量外，在日常冷库管理中，也应该根据冷库 的特性，实行科学管理，保证安全生产，以达到延长使用寿命，降低生产成本，节 约维修费用，提高企业经济效益的目的。冷库使用注意事项如下： 一、 冷库门要关闭严密不跑冷 冷库门是冷库的咽喉，工作人员