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宴客菜 椒盐大黄鱼 lbrack;宴客菜rsqb;椒盐大黄鱼 美食天下菜谱精选 【宴客菜】椒盐大黄鱼 作者:蜜糖厨房 原料：大黄花鱼、葱姜、青红椒、蛋清、盐、生抽、五香粉、料酒、淀粉、椒盐。 1. 准备材料 2. 黄花鱼去鳞去腮，收拾干净，葱姜切碎泡水 3. 黄花鱼切下头尾，片开，去主刺 4. 将鱼肉切块后加盐、料酒、生抽、五香粉腌渍入味 5. 两个蛋清和淀粉调成淀粉糊，将腌好的鱼滗干水分 6. 鱼块挂糊上浆 7. 挂好粉糊... 【宴客菜】椒盐大黄鱼 来自：美食天下 作者:蜜糖厨房? 2天前?| 【宴客菜】糖醋鹌鹑蛋 来自：美食天下 作者:诺诺麻麻? 2天前?| 【宴客菜】番茄炒虾仁 来自：美食天下 作者:金娃美食? 2天前?| 【宴客菜】香辣杏鲍菇 来自：美食天下 作者:doubleshuai2021? 2天前?| 【宴客菜】糖醋鹌鹑蛋 作者:诺诺麻麻 原料：鹌鹑蛋、醋、盐、白糖、番茄酱、鸡精、老抽、淀粉。 1. 鹌鹑蛋煮熟剥皮； 2. 鹌鹑蛋滚上少许淀粉； 3. 小火炸到四周微黄起虎皮，沥油备用； 4. 取一碗，将番茄沙司、一勺醋，1勺白糖，1勺老抽，少许盐和鸡精一起拌匀； 5. 热锅放少许油，下酱汁略炒，放入鹌鹑蛋； 6. 翻炒均匀至汤汁收干即可。... 【宴客菜】番茄炒虾仁 作者:金娃美食 原料：鲜虾、番茄、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、酱油、食盐。 1. 新鲜的海虾洗净 2. 去皮去味，去掉虾线 3. 加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟 4. 将葱切丝蒜切片姜切丝 5. 西红柿茄丁 6. 热锅凉油 7. 加入腌的虾液 8. 煸炒至虾仁变红，盛出来 9. 1... 【宴客菜】香辣杏鲍菇 作者:doubleshuai2021 原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、甜辣酱、蚝油、盐和鸡精。 1. 准备原料 2. 杏鲍菇切丁后微波炉高火3分钟脱水 3. 青椒和胡萝卜切丁 4. 、热锅凉油爆香葱花 5. 倒入一大勺甜辣酱炒出红油 6. 倒入杏鲍菇和胡萝卜炒熟 7. 、加入适量蚝油 8. 8、最后加入青椒，盐和鸡精略微翻炒即可... 【宴客菜】玉子汽水肉 来自：美食天下 作者:籣草児? 2天前?| 【宴客菜】三杯豆腐 来自：美食天下 作者:品味食尚? 2天前?| 【宴客菜】玫瑰糕 来自：美食天下 作者:池上小米? 2天前?| 【宴客菜】玉子汽水肉 作者:籣草児 原料：玉子豆腐、猪肉、香葱、枸杞子、芝麻油、淀粉、生抽。 1. 准备好猪腿肉。 2. 猪肉洗净剁碎。 3. 取一小部分剁好的猪肉糜，加入生抽。 4. 加入淀粉；顺着一个方向，充分搅拌上劲。 5. 准备好玉子豆腐和香葱。 6. 玉子豆腐随意切成小块备用。 7. 切好的玉子豆腐码放在盘中。 8. 9... 【宴客菜】三杯豆腐 作者:品味食尚 原料：块豆腐、红柿子椒、鲜罗勒、米酒、生抽、香油、姜3片、蒜、盐、白砂糖。 1. 将豆腐洗净沥干对角切开，锅里加少许油加热后将豆腐煎至两面金黄。 2. 红柿子椒洗净切成菱形块，蒜粒拍松。 3. 碗里加入米酒、生抽、香油调匀，制成料汁。 4. 锅里留少许底油爆香姜片和蒜粒，加入红柿子椒片。 5. 倒入豆... 【宴客菜】玫瑰糕 作者:池上小米 原料：紫薯、柠檬、白糖、糯米粉。 1. 紫薯洗净上蒸锅蒸熟 2. 趁热捣成泥 3. 柠檬和白糖准备好 4. 柠檬对半切开，去掉芯 5. 把柠檬汁挤入盛薯泥的大碗中，这时柠檬汁滴到的地方突然由暗紫色变成玫红色，我被震住了。 6. 搅拌均匀后放入白糖，继续搅拌均匀 7. 8...