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从汉堡快餐式阅读走向小厨正餐式品读 从汉堡快餐式阅读走向小厨正餐式品读 作者：李娜李伟平 语文世界（教师之窗） 2021年02期 随着现代人生活节奏的加快，“汉堡快餐式”阅读已经悄然兴起，并越来越受到青少年的青睐。所谓“汉堡快餐式”阅读，指的是一些图文并茂的小故事、小短篇，抑或只有单纯图片、视频的电子简短读物，既不占用大量的时间，也可以从容读来，想看则看，不想看随手放下即可。 “培养学生广泛的阅读兴趣，扩大阅读面，增加阅读量，提倡少做题，多读书，好读书，读好书，读整本的书。”这是《全日制义务教育语文课程标准（实验稿）》在“教学建议”部分给我们小学语文课外阅读教学指导提出的明确要求。读整本书，便是要我们阅读指导从“汉堡快餐式”阅读中突围出来，读在细嚼慢咽中能净化心灵和提高素养的书，我们称之为“小厨正餐式”品读。 低年级学生因受识字量等方面的限制，阅读整本书还有一定的困难。学生进入中年级，便具备了相应的能力，是进行整本书阅读指导的最佳时机，是引导学生从“汉堡快餐式”阅读走向“小厨正餐式”品读的一个重要节点。 一、把脉：中年级的学生在读什么，怎么读 问题一：阅读目标偏向造成学生阅读时空日益狭窄 一二年级学生受识字量的局限，课外阅读以推荐短小精练的童话、寓言、故事为主。进入三年级，随着识字量的增加与阅读能力的提高，其选