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茶与中国人的心理 茶与中国人的心理 从需要层次理论看中国茶史 中国是茶树原产地，至今已有四千多年的茶利用和研究史。正如波尔多葡萄酒之于法国，星巴克咖啡之于美国，芝华士威士忌之于苏格兰，茶就是中国文化的象征，展现出中国文化的品味与生活哲学。 陆羽《茶经》中说道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。盛于唐，兴于宋。”茶文化在中国的迅速发展是多方面的原因，作为一个心理学专业的学生，我想从美国心理学家马斯洛的需要层次理论的角度来简析一下其发展的原因。 马斯洛将人的需要按从低到高的顺序分为生理的需要、安全的需要、归属和爱的需要、尊重的需要、自我实现的需要。 生理的需要是人们最原始、最基本的需要，如吃饭、穿衣、住宅、医疗等等。若不满足，则有生命危险。这就是说，它是最强烈的不可避免的最底层需要，也是推动人们行动的强大动力。显然茶具有解渴驱睡的作用，这是人们最起码需要满足的需要。 明代李时珍在《本草纲目》中明确指出茶的药用价值与药理，指出茶具有减肥保健功能，还记载了许多以茶治疗疾病的验方。现代科学证明，茶叶富含人体所必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，对人体保健有着特殊的功用，茶的这些特性满足了人们对健康的追求，迎合了马斯洛所说的安全的需要，这是它得以发展的必要条件。 归属与爱的需要，是指个人渴望得到家庭、团体、朋友、同事的关怀爱护理