燃着卷烟的温度分布.pptxVIP

有选择地减少吸烟的有害成分赵保路中国科学院生物物理研究所目录1、吸烟产生有害自由基及其生物效应。2、吸烟有害自由基的去除作用。3、吸烟产生尼古丁的生物功能。一支燃烧的香烟就是一个微型化工厂 820oC712oC616oC417oC304oC199oCoCoC什么是自由基具有一个不成对电子的分子或原子团。活泼、反响性强超氧阴离子自由基O2-.羟基自由基.OH甲基自由基.CH3醌类自由基 Q.烷类自由基 L.烷氧自由基 LO.脂类自由基 L.脂过氧自由基 LOO.一氧化氮自由基 NO.二氧化氮自由基 NO2吸烟直接产生的自由基吸烟气相中的自由基是在不断形成和衰变的香烟最初燃烧生成一氧化氮，一氧化氮.在烟气流中容易和氧气反响生成二氧化氮，二氧化氮很容易和烟气中的烯烃反响生成烷基自由基 ,烷基自由基非常容易氧化生成烷氧自由基 NR＋O2 -------- NO2NO＋O2----------2NO2NO2+R ------------ RO2 + R.R. +O2 ------------- ROO.RO2. + NO -------- RO. + NO2吸烟直接产生自由基的捕捉检测吸烟中产生的固相自由基的直接检测吸烟中产生的气相自由基的自旋捕捉PBN, DMPOESR检测吸烟间接产生的自由基吸烟间接产生自由基的捕捉检测巨噬细胞呼吸爆发产生的超氧阴离子自由基 DMPO-