王宗礼：现代畜牧业专题(12.3).pptVIP

要走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可持续的中国特色新型农业现代化道路。 ——2013年中央农村工作会议 转型期：矛盾敏感期 （事件、价格）； 工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步推进； 行业形态未稳定—— 背景： 小散户退出，规模场发展 一是畜产品供求进入紧平衡阶段 人口总量增长、城镇人口比重上升、收入水平提高和工业用途拓展，农产品需求呈刚性增长态势。 畜禽饲料、用地、水资源等资源约束趋紧 土地 水 畜牧业发展对饲料粮增长幅度的需求，超过全国粮食产量平均增长速度 蛋白质饲料原料明显不足 — 2013年我国进口大豆6341万吨，进口依存度近80%。 玉米加工乙醇的新趋势 —2013年净进口玉米319万吨。 肉类产量增幅明显降低 畜牧业生产增长难度进一步加大 保障畜产品市场有效供给的压力越来越大 二是畜产品生产进入高成本阶段 在全社会人工成本提高、原材料价格升高等因素的推动下，饲料原料、人工、水电等费用呈上涨态势。 饲料 劳动力 消费者能承受 生产者有效益 畜产品价格 疫病多发，重大疫病时有发生； 防疫机构不健全； 防疫力量薄弱。 既影响消费，也影响养殖信心。 三是动物疫病防控形势依然严峻 涉及到群众生命健康，安全无小事，责任大如天 媒体夸大其辞、恶意炒作，对产业发展造成严重冲击 四是畜产品质量安全隐患长期存在 守法与诚信意