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- 2021-11-03 发布于湖南
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第一章 绪论
1、中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验,主要运用化学的理论和方法及其他现代
科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
2、有效部位:一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位。
3、有效成分:具有生物活性,能起防病治病的作用的化学成分。
第二章中药化学成分的一般研究方法
1、各类化学成分的主要生物合成途径
乙酸—丙二酸途径( AA-MA):合成脂肪酸类、酚类、醌类
甲戊二羟酸途径( MVA):合成萜类、甾类
莽草酸途径(桂皮酸途径) :具有 C6-C3及 C6-C1基本结构的化合物
氨基酸途径:生物碱
复合途径
2、中药有效成分的提取方法
(1)溶剂提取法
溶剂的选择:相似相溶,最大限度提取所需化学成分,沸点适中易回收,低毒安全。
作用原理:溶剂穿透入药材粉末的细胞膜, 溶解溶质, 形成细胞内外溶质浓度差,将溶质渗出细胞
膜。
溶剂:亲脂性、亲水性、水
极性:石油醚 〈四氯化碳〈苯 〈二氯甲烷〈氯仿〈乙醚 〈乙酸乙酯 〈正丁醇〈丙酮 〈乙醇〈甲醇〈水
〈酸水
提取方法:煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法
(2 )水蒸气蒸馏法:用于提取能随水蒸气蒸馏,而不被破坏的难溶于水的挥发性成分
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