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- 2021-11-04 发布于山东
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健康消费大众茶馆建设工作方案
为进一步倡导健康消费理念,丰富完善茶叶经营主体大众消费服务功能,根据省、市关于打造让老百姓真正喝得起、喝得安全、喝得放心的茶品牌和茶馆消费场景的部署要求,制定本方案。
一、重要意义
**产茶历史悠久,品类丰富,姬岩茶、藤山茶、明前茶已逾800年之久,拥有广大的茶叶消费群体。推进大众茶馆建设是弘扬推广**地方茶文化,打造大众化消费场景和促进农、商、文、旅业态相互交融的重要举措,是优化完善茶叶等农产品供给、释放大众化消费需求的有效手段,对推动我县茶产业经营主体转型升级,促进我县大众消费、改善城市生活服务品质、推动经济社会高质量发展等具有重要意义。
二、定义标准
(一)大众茶馆定义:以推广**地方茶文化为主要载体,开设让普通老百姓喝得起、喝得安全、喝得放心的,具有品茶论艺、休闲娱乐、文化交流、社会交往等多种功能的大众消费场所,营造最放松的环境和最多的人间烟火气。
(二)大众茶馆标准
1.大众茶馆的功能
(1)品茶论艺功能。大众茶馆设有座位和茶具,出售物美价廉茶水,让顾客在茶馆里消费、品茶论艺。
(2)兼售轻食简餐功能。大众茶馆可备有物美价廉轻食简餐出售,食品加工要求不带油烟。
(3)文化娱乐等功能。大众茶馆有场地、有座位、有茶水,为顾客提供休闲娱乐、健康养生、文化交流、社会交往的平台。鼓励利用现有公园、广场等吸引自发
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