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- 2021-11-04 发布于上海
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食品卫生及其它违约责任处理条款
(2015 年 7 月修订)
为加强对食堂的规范管理 ,切实做好学院饮食服务工作 , 保障全院师生有一个安全卫生
的饮食环境,不断提高食堂经营的社会效益和经济效益 ,餐饮中心特制定以下处理条款 :
1.食堂工作人员必须持健康证才能上岗操作,违者承担违约责任,扣款一百至二百元整,
并清离工作场所。
2. 公司对各食堂自购原材料实行采购跟踪,进货必须有供应商的营业执照、卫生许可证、
供货人员及送货人员健康证复印件,违者承担违约责任,扣款一百至二百元整。
3.食堂仓库必须有“防尘、防鼠、防蝇、防潮、防毒”五防措施。仓库食品必须有明显
“三有”标贴,并做好进货台帐,违者承担违约责任,扣款一百元整。
4.餐饮工作人员工作时必须穿标配工作服和工作帽,违者承担违约责任,扣款五十元。
5 .窗口服务时应文明服务,语言不文明、出言不逊、开口骂人者 (不管什么理由 ) 承担
违约责任,扣款五十元。
6.动手打人者 (不
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