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2021-11-05 发布于江苏
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中国本土小吃制作--包学包会中国本土小吃制作--包学包会油条秘方--包学包会用料：（4 条正常大油条的量，１tsb= 1 茶匙）高筋面粉 1CUP Baking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐 1/2tsb 糖 1/2tsb 牛奶（或水） 1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面时可以另外再加1/4tsbBaking Soda）做法： 1：将 Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至１０分钟左右； 2：加入面粉，揉 2-3 分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；3：再揉光稍