农村食品安全监管存在的问题.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 PAGE 1 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 农村食品安全监管存在的问题 ? 近年来，随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题已成为人们关注的焦点，各级政府各有关部门对食品安全问题也越来越重视.城市食品安全得到很大的改善，管理日趋规范。然而对于农村而言，由于地域广大.人口分散，监管力量弱，农村群众经济基础差、消费水平低、食品安全意识淡薄等成为食品安全监管的难点和薄弱环节。 ??? 一、农村食品安全现状??? 国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全问题是关系人民健康与国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱即食品量的安全后，食品质的安全越来越引起全社会关注，消费者对身边食品的安全提出越来越高的要求。我市作为一个农业大市，农村食品安全尤为重要。如何监管农村地区的食品安全.是我们目前必需引以高度重视的问题。但是，农村食品安全现状使我们实施监管面临严峻的形势，监管任务十分繁重。??? 1.农村消费者的食品安全意识不强。一是受消费水平和消费观念的影响，农村群众的消费取向主要是“价格优先〞，购置食品首选价格“廉价〞，然后是数量、口感，一般不特殊考虑食品安全问题。二是农村群众普遍缺乏食品安全方面的学问，虽然许多农村群众能意识到食品安全卫生的重要性，买东西也会“货比三家〞，但往往是比价格、色泽、数量