农产品质量安全溯源.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 PAGE 1 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 农产品质量安全溯源 一、当前现状 1、质量和安全问题目前，食品质量安全问题频出，产品质量安全问题成为消费者关怀的社会问题。中央一号文件聚焦食品安全，提高质量和安全问题，质量安全成为政府关注问题。2、产品品牌识别问题目前市场上存在对产地资源抢占滥用甚至冒用，导致地域名品质量、形象、声誉下降，原产地优质产品卖不上好价钱，并且即使是原产地优质产品，消费者未必认可。特殊是对于电商销售来讲，消费者能看到的只是商家对商品的介绍，如何让消费者认可产品、提高优质农产品的附加值，是当前农产品电子商务销售必需解决的问题。二、农产品质量安全溯源平台介绍以保障消费安全，促进商品流通，提高优质农产品附加值，服务产业进展为宗旨，建立农产品质量安全追溯平台，利用互联网、移动互联网、条形码、二维码技术，为农产品生产加工企业和农民专业合作社提供一个全方位展示优质农产品的溯源平台，为消费者放心消费提供信息查询渠道。1.消费者一码溯源消费者使用手机扫描产品包装上的二维码，或者登陆农产品溯源平台输入产品编码即可快速查看丰富详尽的农产品档案。生产者信息、生产地点、包括产品品名、产品基本介绍、产品认证信息，农产品的全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据，同时可