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老花眼的饮食原则 老花眼的饮食原则 PAGE / NUMPAGES 老花眼的饮食原则 老花眼的饮食原则 人到中年 (40 岁)以后，开始对 30 厘米以内近距离的细 小物体，出现视物昏蒙，自觉阅读、穿针困难，但对远距离 的物体却看得一清二楚，这种视物现象叫做“老花眼”或称着 “远视”、“老视”。 “老花眼”是一种正常的衰老现象，是随着年龄的增长、 老化， 晶状体、睫状肌的本质与功能发生变化，失去调节功能的结 果。除了 300 度以上的近视眼外，可以说人皆可有之。但体质虚弱或有其他眼病的人，可提前出现，或症状较为严重。中医认为“老花眼”的发生，主要因肝肾亏损，精血不能上荣于目所致。临床治疗上常以滋补肝肾为主。老花眼患者的饮食原则是： 1．补充丰富的蛋白质：眼睛的正常功能以及衰老组织 的更新与修补，都必须依赖丰富的蛋白质的补充。平时以多 选食富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鲜鱼及豆类、豆制品 等。 2．注意钙质的补充：钙的缺乏可影响晶状体及睫状肌 的正常功能，因此要加强钙的摄入，可多喝骨头汤、奶及含 钙多的食物。 3．多食新鲜蔬菜：补充足够的维生素类 (如 A 、 C、 B： 等)：以及微量元素 (硒、锌等 )。 4．饮食品种应多样化。