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精品资料/word可编辑 精品资料/word可编辑 PAGE / NUMPAGES 精品资料/word可编辑 第三篇 财务部 第一章 概述 财务部在酒店的经营活动中负责收集、记录、分类、总括、分析货币交易以及由此而得出的结果和结论，向总经理提供经营决策所需资料。财务部在酒店的经营管理中起着财务的计划管理，会计核算管理，资产管理，家具用具设备管理，物料用品管理，费用成本管理，利润管理，商品原料和物资管理，仓库物资管理的重要作用。通过上述管理职能的发挥，使酒店的经营业绩获得更大的经济效益，从而促进企业的不断向前发展。 第二章 组织结构及岗位设置（附图） 财务经理 财务经理 成本主管采购主管 成本主管 采购主管 日审主管 夜审员餐厅收银领班 班总出纳应付款 夜 审 员 餐厅收银领班 班 总 出 纳 应 付 款 人 员 工 资 核 算 员 应 收 款 人 员 固 定 资 产 核 算 员 成 本 核