详解益生菌在水产养殖中的调水作用.pdfVIP

详解益生菌在水产养殖中的调水作用 快速发展的水产业集约化生产在提高经济效益的同时 也带来新的问题。在集约化高密度养殖模式下，养殖水体自 身污染非常严重，许多学者的研究表明，在养殖过程中饵料 利用率较低，养殖过程中大量的残饵、生物代谢物、动植物 尸体等有机物积累于养殖池底，这些有机物在嫌气细菌的作 用下会腐败分解产生大量对水产养殖动物有毒的物质，导致 养殖水体的理化环境和生态环境严重恶化。 另一方面，人类生活污水、各种工业废水、农业废水等的超 量排放，污染了养殖用水水源，造成养殖水质下降，养殖环 境恶化。病原微生物种类增多和传播速度加快，养殖生物病 害发生日趋严重，给水产养殖业造成严重损失。据不完全统 计，全国每年发生中等程度以上的养殖病害面积占养殖总面 积的 20 ％以上， 年损失产量超过 146 多万吨。 在海水养殖业 和集约化程度较高的养殖上尤为严重。随着 水 产 养殖规 模的不断扩大，集约化养殖程度的不断提高，水产养殖池的 富营养化程度越来越高。 有机物的大量投放使残饵、鱼虾的排泄物等富营养因子共存 于一个水体，加上池塘自净与调节能力的降低养殖水体中化 学需